Cultiver des légumes bio sur son balcon

Vous souhaitez cultiver des légumes bio sur votre balcon, lisez bien ce qui suit, car cet article va vous intéresser.

De plus en plus de personnes souhaitent consommer des produits locaux et biologiques. Pourtant, lorsque l’on habite en ville dans un petit appartement, il peut être difficile de cultiver son potager. Heureusement, il est tout à fait possible de faire pousser des légumes bio sur son balcon ! 

Dans cet article, nous allons voir quelles sont les conditions nécessaires, les légumes les plus adaptés, les conseils pratiques pour optimiser sa récolte ainsi que les réponses aux questions les plus fréquentes.

Quelles sont les conditions idéales ?

Avant de se lancer, il est important de s’assurer que son balcon offre les conditions nécessaires pour cette culture sur petit espace.

Voici les principaux critères à prendre en compte :

– L’ensoleillement : pour garantir une bonne pousse, la plupart des légumes ont besoin de 6 à 8 heures d’ensoleillement par jour. Observez votre balcon aux différents moments de la journée.

– L’espace disponible : selon la taille de votre balcon, vous pourrez opter pour des pots plus ou moins grands ou multiplier les contenants. 

– L’arrosage : il est indispensable de pouvoir arroser vos plantations régulièrement. Pensez à installer un point d’eau à proximité ou optez pour des pots auto-arrosants. 

Avec ces conditions de base, vous pouvez cultiver une belle variété de légumes et aromatiques.

Quels légumes choisir ?

Sur un balcon, il vaut mieux privilégier des variétés à cycle court, qui n’ont pas besoin de trop de place pour se développer. 

Voici 10 incontournables faciles à faire pousser :

• Salades (laitue, batavia, feuille de chêne…)
• Radis
• Carottes nantaises
• Oignons blancs
• Choux chinois 
• Tomates cerise
• Fraises 
• Fines herbes aromatiques (basilic, persil, ciboulette…)
• Petits pois
• Haricots verts

Certains légumes sont plus adaptés à la culture hors-sol, en pots ou en jardinières surélevées : tomates (1 pot de 25cl par pied), poivrons (1 pot de 10cl par plant), concombres (3 pots de 25cl par plant)…

Quels contenants utiliser ?

Les contenants les plus pratiques pour cultiver en balcon sont : 

– Les pots et jardinières : faciles à trouver, à transporter et à multiplier en fonction de vos besoins. Choisissez-les suffisamment profonds (20 à 30 cm). Veillez à ce qu’ils soient munis de trous d’écoulement d’eau.

– Les bacs surélevés : ils permettent de gagner de la place en hauteur et facilitent l’entretien. Vous pouvez en construire vous-même facilement et à moindre coût ou en trouver dans le commerce.

Vous pouvez aussi réutiliser des objets du quotidien (vieilles caisses en bois, cageots, bidons ou tonneaux coupés…). Pensez à vérifier qu’ils ne risquent pas de contaminer vos cultures.

Sélection de pots et jardinières 

Jardinière Lechuza Balconera Anthracite 80

Avis clients :

Produit design et fonctionnel qui facilite la culture sur balcon, matériaux de qualité et ingénieux système d’arrosage intégré. 

Mais encombrement important et prix élevé à prendre en compte selon la surface disponible.

Bacs T4U

Avis clients :

Excellent kit clé en main à petit prix pour débuter aisément la culture sur balcon, l’arrosage automatique est très pratique. Mais attention à la fragilité du plastique.

Petits pots Juvale

Avis clients :

Des pots au charme authentique qui font l’unanimité pour leur design traditionnel intemporel et la qualité de la terre cuite, très agréables à utiliser pour la déco de balcon ou de jardin. Mais gare à la casse lors de manipulations trop brutales, le rappel de la fragilité du matériau revient souvent.

Quels travaux et entretien prévoir ?

– Préparer le support de culture : commencez par déposer une couche de billes d’argile ou graviers au fond de vos contenants pour faciliter le drainage. Ajoutez ensuite un mélange de terreau et compost (50%/50%). 

– Fertiliser : apportez un engrais 100% naturel au moment des plantations, puis tous les 15 jours environ. Vous pouvez fabriquer vous-même votre purin d’orties ou de prêle par exemple. 

– Arroser et pailler : pensez à arroser régulièrement, surtout pendant les périodes chaudes. Pour conserver l’humidité, vous pouvez aussi pailler avec des écorces ou des coquilles d’œufs concassées.

– Tailler et repiquer : pincez et taillez quotidiennement vos plants pour les fortifier. Au besoin, repiquez les semis trop denses.

– Récolter : au fur et à mesure que vos légumes arrivent à maturité, récoltez-les pour éviter qu’ils montent trop vite en graines.

En suivant ces quelques conseils, vous obtiendrez rapidement une belle récolte 100% bio !

Quels résultats pouvez-vous espérer ? 

En combinant les bons contenants, un ensoleillement suffisant et un suivi régulier, voici le rendement moyen que vous pouvez espérer par saison sur 1 m2 :

• Tomates cerise : 8 à 15 kg
• Fraises : 1,5 à 2 kg  
• Salades : 15 à 20 salades
• Radis : 60 bottes
• Concombres : 15 à 20 fruits
• Haricots verts : 6 à 8 kg
• Petits pois : 3 à 4 kg
• Fines herbes : quantités quasi illimitées

Bien sûr, ces chiffres peuvent varier selon l’intensité de vos cultures sur votre balcon et votre localisation. Mais ils donnent un bon ordre d’idée du potentiel de ce type de culture !

De quoi largement approvisionner votre cuisine en légumes ultra-frais et savoureux durant toute la belle saison.

Questions fréquentes

Quelle est la meilleure exposition pour mon potager bio sur balcon ?

Privilégiez le sud ou le sud-ouest pour un bon ensoleillement. L’est peut aussi convenir. 

Puis-je faire pousser mes légumes en intérieur ? 

Certains légumes verts et aromatiques supporteront la culture d’intérieur sur un balcon peu ensoleillé. Mais pour les fruits et légumes nécessitant plus de lumière, la culture en extérieur reste plus adaptée.

Dois-je fertiliser mes plantes si je n’utilise que du terreau bio ?

Même les terreaux biologiques ont besoin d’être enrichis, car les plantes consomment les ressources du sol. Un apport d’engrais bio tous les 15 jours environ permettra une belle récolte.

Quand récolter mes légumes ?

Cela dépend des variétés, mais de manière générale, récoltez dès que le légume a atteint la taille souhaitée. Pour les salades par exemple, prélevez les feuilles périphériques au fur et à mesure pour favoriser la pousse.

Quels ravageurs risquent d’attaquer mes légumes ?

Pucerons, mouches, limaces… peuvent s’inviter sur votre balcon. Inspectez régulièrement vos cultures pour agir rapidement en cas d’invasion. Privilégiez les solutions naturelles (purins, pièges…) pour les combattre.

Conclusion

Grâce à quelques astuces, il est tout à fait possible de réussir la culture de bons légumes bio sur son balcon, même s’il est petit ou peu ensoleillé !

En choisissant bien ses variétés, ses contenants et en assurant un bon suivi, les récoltes peuvent être excellentes. 

C’est aussi un excellent moyen pour consommer local et de saison tout en faisant un geste pour l’environnement.

Alors n’hésitez plus et lancez-vous dans l’aventure du potager urbain !