Vous voulez savoir comment faire de la permaculture sur votre balcon, dans cet article, on vous explique tout.
La permaculture est une philosophie globale basée sur l’observation des écosystèmes naturels pour concevoir des potagers écologiques, productifs et pérennes. Ses principes sont applicables partout, même sur de très petits espaces ! Découvrez dans ce guide ultime comment créer votre oasis autonome de permaculture… en balcon !
La permaculture c’est quoi ?
La permaculture est née dans les années 70 sous l’impulsion des Australiens Bill Mollison et David Holmgren. Constatant les dérives du modèle agricole productiviste, ils conceptualisent alors une approche alternative s’inspirant du fonctionnement des écosystèmes naturels.
La permaculture repose sur :
– 3 éthiques : Prendre soin de la Terre en préservant les écosystèmes et les ressources ; Prendre soin des Humains en garantissant à tous la sécurité alimentaire et le bien-être ; Et limiter sa consommation pour réduire son empreinte écologique.
– 12 principes de conception comme l’observation pragmatique du terrain sur le temps long avant toute intervention ; la valorisation de toutes les ressources existantes ; le respect de la biodiversité sous toutes ses formes ; l’intégration judicieuse de chaque élément en interactions positives avec les autres ; ou encore l’autorégulation par rétroaction pour s’adapter.
Le but étant de créer les systèmes agricoles les plus durables, résilients et productifs possibles en se rapprochant du modèle des écosystèmes sauvages riches et équilibrés.
Comment se lancer dans la permaculture ?
Pour bien commencer en permaculture urbaine, plusieurs étapes clés sont à respecter.
Tout d’abord, prenez le temps d’observer votre terrain sur une longue période, aux différentes saisons, pour comprendre son fonctionnement : zones d’ombre et de lumière, circulation de l’eau, vents dominants, micro-climats…
Une fois cette analyse complète, vous pouvez commencer le design de votre jardin en délimitant des zones et secteurs en fonction des besoins des futurs végétaux. Placez ensemble des plantes en associations complémentaires (on parle de “guildes”).
Avant les premières plantations, il est essentiel de bien préparer la ou les zones de culture : commencez par un bon désherbage, puis apportez des amendements (compost, BRF) pour enrichir le sol et stimuler l’activité microbienne. Créez des buttes permacoles (en forme de larme).
Vous pouvez alors installer vos premières cultures : pérennes d’abord comme les fruitiers, puis annuelles, potagères et aromatiques. Pour ces dernières, faites des semis ou prenez des plants en godets de producteurs locaux et bio.
Arrosez vos jeunes pousses régulièrement jusqu’à leur implantation.
Et le tour est joué, il ne reste plus qu’à voir votre jardin permacole s’épanouir !
Préparer son balcon pour la permaculture
Avant tout aménagement, l’observation méticuleuse et dans la durée de son espace est primordiale. Examinez bien :
– L’exposition solaire : quelles zones de lumière directe ou indirecte ? Combien d’heures d’ensoleillement pour chaque secteur ?
– Les particularités micro-climatiques : coins abrités du vent, de la pluie ; effets de masques créés par les bâtiments alentour ; variations thermiques…
– Les surfaces disponibles au sol, sur les murs, les garde-corps : quel gisement pour vos cultures verticales ?
Une fois cet état des lieux réalisé, vous pouvez commencer à agencer votre balcon en délimitant des zones spécifiques :
– Les zones fréquemment visitées pour les cultures exigeant plus de soins et de récoltes régulières
– Les emplacements les mieux exposés pour les espèces très consommatrices de lumière (tomates, concombres, piments…)
– Les coins plus tempérés et ombragés pour les salades, aromatiques, et autres végétaux moins gourmands en soleil
Regroupez aussi vos plants en guildes, associations de plusieurs espèces interagissant positivement ensemble.
Comment préparer le sol pour la permaculture ?
La préparation du sol est une étape cruciale pour réussir son potager en permaculture.
Il est tout d’abord essentiel de bien nettoyer la zone de culture avant toute chose : enlevez les mauvaises herbes, débris végétaux, cailloux…
Une fois ce désherbage effectué, vous devez amender votre sol, c’est-à-dire l’enrichir afin de stimuler la vie microbienne et de le rendre plus fertile pour vos futurs végétaux.
Plusieurs solutions : vous pouvez y incorporer du compost mûr fait maison ou acheté dans le commerce, à raison de 5L/m2. Veillez à choisir un compost labellisé issu de l’agriculture biologique.
Vous pouvez aussi utiliser du fumier animal décomposé (fumier de cheval ou bovin par exemple) pour fertiliser votre terrain tout en l’allégeant.
Ou encore apporter du BRF (Bois Raméal Fragmenté) en surface, cette matière organique constitue un excellent paillis et nourrit les micro-organismes.
Une fois votre sol amendé, vous pouvez procéder au modelage de votre terrain en créant des buttes permacoles par exemple avant vos premières plantations.
Cultiver en bacs et en pots
Le contenant est crucial pour une culture hors-sol réussie sur balcon. Pour bien le choisir :
– Adoptez des matériaux écologiques : bois, chanvre, liège, acier corten, pierre reconstituée…
– Respectez une taille adaptée à la croissance adulte de chaque plante, tablez sur 15L de substrat/pied.
– Bonnes aérations grâce à des parois percées et une couche de drainage au fond
– Intégrez des pots design pour upgrader esthétiquement votre balcon
Remplissez vos containers d’un substrat fertile, à base de terreau de qualité auquel vous incorporerez :
– 1/3 de compost bien décomposé
– 1/3 de fumier, de broyat de branches raméal, ou déchets verts
– 1/3 de terre issue de forêt ou de votre jardin
Vous obtenez ainsi un terreau auto-fertilisant, retravaillé chaque année selon le principe de lasagna bed (superposition de différentes couches sous forme de lasagne) en permaculture.
Semences et jeunes plants
Parmi les végétaux à cultiver sur votre balcon permacole :
– Des tomates à tuteurer (cerises, coeur de boeuf…) dans de grands contenants de 50L minimum
– Des fraisiers productifs à placer en jardinières ou suspensions. Tryphène, Gariguette et Ciflorette pour un bon rendement
– Des fines herbes aromatiques : basilic, persil, estragon, ciboulette, thym… dans de plus petits pots design.
– Des salades à couper (laitues, roquettes, mâches…) ressemées en continu dans des jardinières de 30cm de profondeur pour des récoltes échelonnées
– Des haricots et petits pois grimpants le long de treillis, très productifs
– Des fleurs comestibles : capucines, pensées, soucis…
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Privilégiez des semences bio et locales issues de producteurs engagés pour une meilleure naturalité.
Fertilisation et protection écologiques
Pour nourrir la vie du sol et stimuler vos plantations, utilisez des amendements 100% naturels :
– Des purins d’ortie ou de consoude, riches en azote, à pulvériser une fois par semaine
– Des infusions de prêle ou de fougère, à la fois engrais et stimulant des défenses des plantes
– Du compost mûr produit vous-même ou acheté chez un producteur labellisé agriculture biologique
– Du BRF (Bois Raméal Fragmenté) en surface pour conserver l’humidité et nourrir les micro-organismes
Luttez aussi contre les principaux parasites de façon 100% écologique :
– Contre pucerons, doryphores, aleurodes et autres insectes : purins et décoctions insecticides de plantes (ortie, prêle, absinthe, consoude…), savon noir, huile de neem
– Contre limaces : cendres, coquilles d’œufs broyées, pièges biologiques
– Contre maladies cryptogamiques : décoctions de prêle et d’ail ; infusions de renouée ou consoude.
Ainsi, en appliquant ces quelques principes de permaculture, votre balcon deviendra un mini-écosystème parfaitement équilibré et autosuffisant !
Conclusion
Comme nous venons de le découvrir, créer sa petite oasis permacole en balcon est tout à fait possible !
En respectant les éthiques de ce mode de culture inspiré de la nature, et quelques règles de conception simples, vous cultiverez vite en toute autonomie aromates, fruits et légumes ultra-locaux regorgeant de saveurs et de qualités nutritionnelles.
À vous de jouer !